开放式厨房有哪些缺点

?装修问题 ????|???? ?2020-07-17 16:41
开放式厨房有哪些缺点?
提出这个问题的朋友,估计是喜欢上了开放式厨房的时尚洋气,餐厅面积增大,还可以跟家人朋友有一个很好的互动。但是可能又听说了一些开放式厨房不好的地方,所以心存顾虑。在这里,以老万从事整体橱柜行业18年的经验,来具体帮朋友分析下开放式厨房的缺点,以供提问的朋友决策。

开放式厨房
一,所谓开放式厨房,就是厨房与餐厅之间不做门,厨房与餐厅是一个整体,然后基本与客厅也是一个整体。(一般人家,客厅与餐厅是不会做门来隔断的)所以为了避免做菜做饭时的油烟和水汽飘到餐厅和客厅去,那么必须要给厨房配置一个质量好的、功率大的、吸油烟效果好的烟机。(见过最夸张的一朋友家里,下面装一个带烟机的集成灶,灶上面还装了一个单独的吸油烟机)
二,餐厅和客厅最好不要用布艺类的沙发和哑光砂面及做开放类油漆的家具。原因就是,不管是哪一类号称零油烟的烟机品牌,都做不到没有一点油烟飘出来的。在家炒过菜的朋友就清楚,在炒完菜,出锅装盆的时候,总会有不少油烟水汽飘出。所以客餐厅最好选用光面或实色封闭漆的家具,客厅以选用皮沙发或原木类沙发为好。当然,家里以西餐类为主的可以不用理会。
三,尽量不做或少做爆炒和油炸类食物。
四,做一个勤搞卫生的人。油烟累积在家具表面时间长了,是很难处理的。能做到对家具两三天擦拭一次,基本就没什么问题了!
综上,只要在预算、家具定制购买以及个人习惯方面考虑到上述四点,开放式厨房的缺点也就不是什么缺点了!
  
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